A beszállítók 10 pontja
● ÖTLET Minden az ötlettel kezdődik! A legfőbb kérdések: Mi az, ami még hiányzik a piacról? Vagy mi az, amit jobban tudnánk csinálni, mint mások? ● RECEPTÚRA Össze kell állítanunk a lehető legrészletesebb termékleírást, legyen szó méretről, elkészítési módról, vagy az összetevők listájáról és százalékos arányáról. ● SAJÁT MÁRKA A Lidl adja a dizájnelemeket, és […]
Közvetlen miniszteri irányítás alá kerül az élelmiszerlánc-felügyelet
2020. október 1-jétől az Agrárminisztérium szervezetében, közvetlen miniszteri irányítás alá kerül az országos főállatorvos, és így a teljes élelmiszerlánc-felügyelet. A szervezeti változás hozzájárul ahhoz, hogy Magyarországon még hangsúlyosabbá váljon ez a lakosság és a nemzetgazdaság szempontjából is meghatározó terület. Az élelmiszerlánc-biztonság szakmai irányításért dr. Bognár Lajos országos főállatorvos felel a jövőben. „Az élelmiszerlánc-biztonság azon területek […]
Champion díjat kapott a Lidl saját márkás pezsgője
A Lidl Magyarország mindig is élen járt a magyar termékek népszerűsítésében, jól mutatja ezt az is, hogy diszkontáruházként folyamatosan bővülő borszortimentjében neves hazai pincészetek közreműködésével készült magas minőségű, saját házasítású borokat és pezsgőket kínál vásárlóinak. A VinAgora Borversenyen elnyert Champion díj is egy ilyen gyümölcsöző együttműködés eredménye, melyet az áruházlánc és a Garamvári Pincészet több […]
Magyarország visszanyerte madárinfluenzától mentes besorolását
Az utolsó madárinfluenza miatti területi korlátozást 2020. július 10-én oldotta fel az állategészségügyi hatóság. A belföldi és az Európai Unióba történő kiszállítások ettől kezdve zavartalanul folyhattak. Hazánk teljes területének madárinfluenza-mentes státuszát – az OIE előírásainak megfelelően – 2020. szeptember 8-tól nyertük vissza. A kedvező besorolásról Dr. Bognár Lajos országos főállatorvos hivatalos levélben tájékoztatta valamennyi partnerország […]
Érték és Minőség Nagydíjat kapott a Lidl 4 hazai terméke
A Lidl Magyarország immár több mint 15 éve magas minőségű, ugyanakkor kedvező árú kínálattal áll vásárlói rendelkezésére. Mindemellett annak is kiemelt fontosságot tulajdonít, hogy minél nagyobb arányban kerüljenek magyar termékek az áruházak polcaira, ezáltal maximálisan kielégítve a fogyasztói igényeket és támogatva a magyar beszállítókat, a hazai gazdaságot. Az áruházlánc magyar árucikkei esetében is az egyik […]
Nyomonkövethetőség, termékvisszahívás
Az élelmiszerjog általános alapelveit és követelményeit meghatározó 178/2002/EK rendelet ugyanis megköveteli minden európai élelmiszer- és takarmányipari vállalkozástól és azoktól, akik élelmiszert vagy takarmányt importálnak Európába, hogy működő nyomonkövetési és visszahívási rendszerük legyen. Tehát szállítóként kötelező a gyártott tételeket visszakereshetővé tenni. Például gyártási dátum, minőségmegőrzési, illetve fogyaszthatósági dátum vagy LOT-szám alapján. További ágazatspecifikus szabályozás vonatkozik bizonyos […]
Nem ellenség, hanem szigorú edző
A kereskedelmi szereplők és a beszállítók viszonyára hajlamosak vagyunk úgy gondolni, mint ellenérdekű felek kényszerű együttműködésére, jóllehet végső soron ugyanaz a céljuk mindkettőjüknek: az elégedett vevő jelentette biztos piac megteremtése és fenntartása. Azok a sikeres beszállítók, akik évek, évtizedek óta jelentős piaci részesedést értek el, tulajdonképpen ezt ismerték fel. A verseny meglehetősen éles, és csak […]
Globális szinten tovább drágultak az élelmiszerek
A FAO élelmiszerár-index, ami a nemzetközi kereskedelem legjelentősebb élelmiszer-alapanyagainak árváltozását követi, 2%-kal emelkedett augusztus során, amivel az elmúlt fél év legmagasabb szintjét érte el. Élen a szemes terményekkel, a gabonafélék árindexe 1,9%-kal nőtt júliushoz képest, 7%-kal meghaladva a tavaly ilyenkori értékét. A kínai kereslettől hajtva a cirok ára 8,6%-ot ugrott, így 33,4%-kal volt magasabban 2019 […]
15 000 élelmiszertételt vizsgált a Nébih
Az országosan összehangolt, a teljes élelmiszerláncra kiterjedő ellenőrzéseket a Nébih irányításával a megyei kormányhivatalok járási hivatalainak szakemberei és a Nébih munkatársai végezték. A szakemberek a turisztikai szempontból frekventált helyeken működő kereskedelmi és vendéglátó létesítményeket, mozgóboltokat, büfékocsik és mozgó vendéglátók tevékenységét, továbbá a fagylalt előállítását és forgalmazását, valamint az ifjúsági és gyermek táborok étkeztetését ellenőrizték. Emellett […]
Szeptembertől indulnak a Lidl Akadémia Plusz eseményei
Szeptembertől elindulnak a Lidl Akadémia Plusz eseményei! Első rendezvényünkön nyers és feldolgozott húsok, húskészítmények, valamint halászati termékek gyártóit és forgalmazóit várjuk szeretettel! Szeptember 29-én kezdetét veszi a Lidl Akadémia plusz négy állomásos rendezvénysorozata. Ha az ön vállalkozása: • hús, vagy halászati termékek előállításával, forgalmazásával foglalkozik, • hosszú távú üzleti kapcsolatot keres, • megbízható beszállítóvá válna, […]
