Lidl Beszállítói kézikönyv: Árukapcsolás
Az akciókon belül speciális esetet jelent az úgynevezett áru-összekapcsolás, amikor két vagy több különböző terméket csomagolnak össze. A fő marketingkommunikációs üzenet ebben az esetben az, hogy együtt olcsóbb. Mit mivel? Sokan vásárolnak több terméket együtt, ezért „csomagban” megjelenítve segíthetünk megkönnyíteni a fogyasztók döntését. Az összecsomagolás persze nem ad hoc módon történik, hanem érdemes a vevő […]
Lidl Beszállítói kézikönyv: Hogyan vizsgáljuk meg az új belépési lehetőségeket?
Egy termelőnek számos dolgot kell végiggondolnia, ha új belépőként szeretne piacot szerezni egy kategóriában. Belépéskor nemcsak a költségkorlát játszhat szerepet, hanem felmerülhetnek természetes vagy adminisztratív akadályok is. Kategóriavizsgálatokkal széles képet kapunk a piacról, rendszerességének köszönhetően trendeket is megjósolhatunk. Versenytársak elemzése Belépő vállalatként fel kell térképeznünk, hogy kik a versenytársaink az adott kategórián belül. Szükség van […]
Visszaesés a baromfiágazatban
Ismét szembe kell nézniük a baromfiágazat szereplőinek a koronavírus-járvány miatt elrendelt korlátozásokkal, ami újabb komoly visszaesést okoz az értékesítésben. A koronavírus-járvány alaposan átrendezte az értékesítés lehetőségeit, és jelentős visszaesést okozott a baromfiágazatban. A vendéglők forgalma visszaesett, a teljes zárás idején gyakorlatilag a nullára csökkent, a kerthelyiségekben engedélyezett vendégfogadás pedig csak mérsékelte a károkat. A kiskereskedelmi […]
Készül Magyarország digitális élelmiszeripari stratégiája
A Digitális jólét program (Djp) keretében az Agrárminisztérium, az Innovációs és Technológia Minisztérium, valamint az érintett élelmiszeripari szakszervezetek és a Szent István Egyetem közreműködésével jövő februárra készülhet el Magyarország Digitális élelmiszeripari stratégiája (Dés). A közlemény szerint a stratégia kidolgozását a magyar agrárium digitalizációjának előmozdításáról és összehangolásáról, a Magyarország digitális agrár stratégiájáról szóló kormányhatározat egyik pontja […]
Uniós oltalom alá került a soltvadkerti bor
Az Európai Bizottság jóváhagyta a magyarországi ,,Soltvadkerti név alatt termelt borok felvételét az oltalom alatt álló eredetmegjelölések (OEM) nyilvántartásába. A soltvadkerti bor aranysárga színű, komplex illatú, magas természetes cukortartalmú, telt olajos textúrával rendelkező, összetett, méz, érett vagy aszalt gyümölcsökre jellemző illatú és ízű. A bizottsági tájékoztatás szerint az oltalom a Duna-Tisza közén fekvő hasonló nevű […]
Állami garancia a kiváló minőségre
Az Agrárminisztérium (AM) a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal (Nébih) és az Agrármarketing Centrummal (AMC) közösen népszerűsíti az állami garanciával járó minőséget. A Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyeket bemutató kampány célja, hogy a lakosság és az élelmiszeripar szereplői közül is minél többen megismerhessék az új védjegyrendszert és annak előnyeit. A KMÉ-védjegyekkel fémjelzett, megbízható minőségű termékek mögött ellenőrzött […]
A Lidl Beszállítói kézikönyv elemzése a hazai élelmiszeriparról – Kiváló adottságok, kiaknázatlan lehetőségek
A magyar mezőgazdasági termelés az utóbbi években pozitív átalakuláson ment keresztül, míg az erre épülő élelmiszeripar egyenetlenül fejlődött. A kiváló adottságokra helyenként jól szervezett, modern termelés és feldolgozás épül, de bőven lenne még tere az előrelépésnek. A magyar mezőgazdaság teljesítménye évek óta növekszik, 2019-ben pedig tovább bővült a szektor beruházásainak egésze. Az agrárexport aránya a […]
A fejlődő országok kereslete tartja szinten a globális élelmiszerkereskedelmet
FAO-elemzés Az élelmiszertermékek világkereskedelme meglepően ellenállónak bizonyult a járvány alatt, sőt, a fejlődő országok még növelni is tudták exportbevételeiket – állapította meg az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) egy új jelentése. Az év első felét vizsgáló elemzés szerint a „a globális élelmiszerpiacok erősen, bár nem 100%-ban álltak ellen a COVID-19 jelentette „sokknak.” „Az élelmiszerimport […]
Szőlőültetvények korszerűsítését támogatják
November végéig lehet pályázni a szőlő szerkezetátalakítási támogatásra, a szőlőültetvények korszerűsítését, a termelés hatékonyabbá tételét szolgáló beruházásokra 2020 novemberétől három éven keresztül közel 12 milliárd forint támogatás érhető el – közölte az Agrárminisztérium (AM). A közleményben kiemelték, a pályázatok elbírálásánál elsőbbséget élveznek az integrált termelési láncokban résztvevő gazdák. Hangsúlyozzák, a szőlő szerkezetátalakítási támogatás a szőlőtermelők […]
Lidl Beszállítói kézikönyv: Szezonokra vonatkozó termékajánlatok
Az ünnepi vagy szezonális bevásárlási szokások az éves forgalom jelentős részét adják, így kiemelt figyelemmel készítsük el az ajánlatunkat. Meg kell határozni a tervezett mennyiséget, kihelyezést, esetleg másodlagos kihelyezést vagy egyéb in-store megjelenéseket. Amire mindenképpen figyelemmel kell lenni, az az idő, mivel a kereskedelmi láncok nem egy-egy esemény, szezon előtt kezdenek el tervezni, készletezni. A […]
