Tovább emelkedtek az élelmiszerárak októberben
Az ötödik egymást követő hónapja drágulnak a globális élelmiszerárak – élen a gabonafélékkel, cukorral, tejtermékekkel és a növényi olajokkal – adta közre az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO). Az előzetes becsléseknél kisebb, de még így is rekord gabonatermés várható. A nemzetközi kereskedelem legfontosabb élelmiszerterményeinek havi árváltozását követő FAO élelmiszerár-index 3%-kal nőtt szeptember óta és […]
Lidl Beszállítói kézikönyv: Állandó termék vs. in-out
A kereskedelmi láncok több ezer terméket tartanak állandó kínálatukban, amelyeket kiegészítenek olyan márkákkal vagy termékkategóriákkal, amelyek csak időszakosan kerülnek a polcaikra. Egy termelőnek, beszállítónak fontos tisztában lennie a két kategória közötti különbséggel. Állandó választék: A legnagyobb forgalmat adó termékkínálat. Egész évben megvásárolható termékek, a boltokban általában fix helyen lehet megtalálni. In-out választék: Szezonálisan, valamilyen tematika […]
Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform zárókonferencia
Az Agrárminisztérium Élelmiszergazdasági- és minőségpolitikai Főosztálya és a GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. 2020. november 23-án tartja a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform idei zárókonferenciáját online formában, melynek keretében két munkacsoport munkáját zárják le. A konferencia ingyenes, de regisztrációhoz kötött. A hivatalos meghívó az online eseményre letölthető itt. Jelenleg az Agrárminisztérium és a GS1 munkatársai a szektornak […]
Lidl Beszállítói kézikönyv: Kapacitástervezés és készletgazdálkodás
Beszállítóként meg kell vizsgálni a gyártói kapacitást, rendelkeznünk kell éves volumentervvel, amit szükség esetén heti vagy havi szintre is le tudunk osztani. Bármilyen tárgyalást, egyeztetést érdemes nulladik lépésként azzal kezdeni, hogy az igények megegyeznek-e, és rendelkezünk-e elég kapacitással a kereskedő kiszolgálására. Szerződéskötéskor mindenképpen ajánlott a várható éves forgalom átbeszélése, valamint a rendelési és szállítási feltételekben […]
Tovább csökkenti a műanyaghulladékot a Lidl
A Lidl Magyarország november 5-től újrahasználható zsákot kínál vásárlóinak, mind a 185 áruházában. A zsák gyümölcsök, zöldségek és a pékáruk csomagolására, szállítására alkalmas. Azok a vásárlók, akik ezt a környezetkímélő megoldást választják, nagymértékben hozzájárulnak ökológiai lábnyomuk, így műanyag-felhasználásuk csökkentéséhez. Az újrahasználható zsákok bevezetése mellett a Lidl tovább folytatta termékeinek csomagolás-optimalizálását is alternatív anyagokra való átállással, […]
Terítéken a tojás és a baromfi
Kampányt indít a baromfi és a tojás fogyasztásának ösztönzése érdekében az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Baromfi Termék Tanács (BTT). Nagy István agrárminiszter a kampányt beharangozó hétfői budapesti sajtótájékoztatón elmondta, hogy a hazai hústermelés több mint felét a baromfiágazat adja, közel 2600 baromfitartó gazdaság állítja elő a friss, egészséges baromfihúst és tojást. […]
Lelombozó lesz az idei diótermés
Az idén az átlagos évek termésének fele, mintegy 3,5-4,0 ezer tonna dió teremhet az országban – közölte a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács. A héjas dió termelői ára, illetve a dióbél fogyasztói ára ennek ellenére egyelőre a tavalyi, átlagosnak tekinthető szinten mozog. Apáti Ferenc, a szervezet alelnöke elmondta, hogy a jelentős terméskiesésért döntően […]
Aszályhelyzetet hirdetett az agrárminiszter
Aszályhelyzetet hirdetett az agrárminiszter a 2020. kárenyhítési évre az ország egész területére. Közleményükben ismertették, hogy az adott kárenyhítési évben – egyéb támogatási feltétel fennállása esetén – csak abban az esetben és azon területekre fizethető aszálykárok után kárenyhítő juttatás, ha adott területtel kapcsolatban az aszályhelyzetről a miniszter legkésőbb a tárgyév október 31-ig közleményt ad ki. A […]
Lidl Beszállítói kézikönyv: A konkurenciafigyelés
Nemcsak a bekerülés előtt, hanem a belistázást követően is fontos, hogy tisztában legyünk a versenytársakkal. A vállalati eredményességet és a piacelemzést nemcsak az általunk meghatározott KPI-ból, hanem a polcképből és a versenytársak figyeléséből is nyomon követhetjük. A versenytársak, iparágunk elemzése a stratégiai menedzsment elengedhetetlen része. A konkurenciaelemzés eredménye a vállalat minden területére kihat, ezért a […]
Újra felhalmoznak a német fogyasztók
Egyes higiéniai termékek és tartós élelmiszerek forgalma látványosan növekszik, egyelőre főként a járvánnyal leginkább sújtott területeken. A német Frankfurter Allgemeine Zeitung beszámolója szerint a tavaszi első hullám után ismét egyes higiéniai termékek és tartós élelmiszerek forgalma növekszik látványosan, de egyelőre nem országszerte, hanem néhány térségben, főleg a járvánnyal leginkább sújtott tartományok közé tartozó Észak-Rajna–Vesztfáliában és […]
